Pepe: effetto e applicazione della spezia sana
Il pepe non solo conferisce ai tuoi piatti un aroma raffinato, ma è anche una spezia salutare. Puoi scoprire cosa può fare il pepe per il tuo corpo in questo suggerimento pratico.
Pepe: la spezia è così salutare
Condisci i tuoi piatti con il pepe, non solo hanno un sapore migliore. La spezia ha anche un effetto diverso sulla tua salute.
- Il pepe contiene numerosi componenti che colpiscono il tuo corpo. L'ingrediente più efficace è la piperina.
- Questa piperina può fare molto. Il principio attivo uccide agenti patogeni e funghi. La piperina è anche antinfiammatoria, antiossidante ed espettorante.
- Nel 2013 è stato pubblicato uno studio dettagliato sul pepe nero e i suoi effetti sulla salute. Questo studio ha dimostrato, ad esempio, che il pepe ha un effetto positivo sull'assorbimento dei nutrienti nell'intestino e sul funzionamento generale dello stomaco e dell'intestino.
- Inoltre, il pepe può essere usato per trattare raffreddori e disturbi reumatici e persino per sostenere la dieta del diabete.
- La piperina è anche nota per migliorare l'assorbimento e gli effetti della curcumina, il principale ingrediente attivo nella curcuma.
Uso del pepe
Il pepe bianco contiene la maggior parte della sostanza salutare piperina. Ma c'è anche sufficiente di questo ingrediente attivo nel pepe nero per promuovere la tua salute.
- È difficile immaginare la cucina senza pepe. Puoi condire quasi tutti i piatti con il pepe.
- Il cibo piccante è generalmente salutare a meno che non lo esageri.
- Se soffri di bruciore di stomaco, dovresti essere un po 'più cauto con il pepe.
- Usa la curcuma in cucina, aggiungi sempre un pizzico di pepe.
- Un modo speciale di usare il pepe è, ad esempio, il latte dorato. Il pepe nero non deve mancare nella gustosa bevanda a base di latte di curcuma.