Pasta salata al forno - una ricetta semplice
Non puoi mangiare pasta di sale, ma è l'ideale per ottenere idee creative e artigianali. A causa della semplice lavorazione, un impasto al sale è il benvenuto in ogni asilo o per i compleanni dei bambini. Presentiamo una semplice ricetta in questo consiglio di casa.
Ricetta pasta al sale - ne hai bisogno
Realizzare figure o stampi con l'impasto al sale è un'alternativa particolarmente economica alla costosa plastilina. L'impasto mantiene anche la sua forma dopo la cottura ed è molto più stabile di una figura impastatrice. Con la nostra semplice ricetta otterrai in poco tempo un impasto di sale perfetto. Ma tieni presente che l'impasto è adatto solo per la modellatura e non per il consumo.
- Ingredienti: hai bisogno di una tazza e mezza di farina, una tazza di sale e una tazza di acqua. Aggiungi mezza tazza di amido di mais al tutto: questo darà alle figure la loro forma quando saranno cotte e non si spezzeranno. Due cucchiai di olio da cucina ammorbidiscono l'impasto e garantiscono una superficie liscia.
- Strumenti: prendi una grande ciotola, un cucchiaio e un frullatore. Per la decorazione successiva sono necessari pennelli e vernici. Puoi anche colorare l'impasto fin dall'inizio semplicemente mescolando un po 'di colorante alimentare agli ingredienti.
Pasta al sale da forno: è così facile
- Mescola la farina, il sale e l'amido di mais nella ciotola vuota con il cucchiaio. Quindi aggiungere l'acqua e due cucchiai di olio.
- Usa il frullatore per mescolare gli ingredienti nella ciotola. Non appena ci sono molti pezzi grossolani e l'impasto non si attacca più nella ciotola, metti da parte il frullatore. Ora impastare i pezzi grossolani in un unico pezzo con le mani. A seconda della forma desiderata, ora puoi stendere l'impasto o lasciarlo in un grumo.
- Non appena hai trasformato l'impasto in belle figure, deve riposare per un po '. Mettilo in un luogo asciutto per un giorno o due. Dopo che la pasta si è asciugata, può essere cotta in forno per 1-2 ore a 130-160 gradi. Quindi lasciarlo raffreddare bene.
- Abbellimento: puoi abbellire le figure al forno con acquerelli economici e un pennello standard.
Hai un assaggio per la preparazione e ti piacerebbe fare un pane da solo? In un altro articolo ti daremo i migliori consigli per cuocere il pane e acquistare i creatori di pane automatici.