Mais: queste calorie sono nel grano
Il contenuto calorico nel mais varia a seconda di come si prepara il grano. Vi diciamo se il mais è adatto per una dieta sana e quali ingredienti sono inclusi.
Mais: calorie e ingredienti
Il mais finisce sul tavolo della colazione come cornflakes, può essere cotto o grigliato o rosicchiato come popcorn alla sera della TV. Questo è quante calorie ha il grano per 100 grammi.
- Il mais essiccato, come i popcorn non grassi, ha circa 350 calorie. I popcorn unti e zuccherati hanno circa 420 calorie. Una pannocchia di mais fresca ha 90 calorie. Il mais in scatola ha solo 80 calorie.
- Il mais è quasi il 73% di acqua e ha una grande quantità di fibre.
- Contiene anche provitamina A, varie vitamine del gruppo B, vitamina C e vitamina E.
- Ci sono anche minerali come ferro, potassio, bicarbonato di sodio e zinco.
- Il grano porta anche aminoacidi essenziali per il tuo corpo.
Il grano è così sano
A causa delle vitamine, dei minerali e dell'elevato contenuto di fibre, il mais è un grano sano.
- La fibra indigeribile si gonfia nell'intestino e migliora la digestione.
- Preferisci il mais appena raccolto, che viene acquistato al meglio nei mercati settimanali durante il periodo di raccolta tra luglio e settembre. La maggior parte dei minerali e delle vitamine sono contenuti qui.
- Fuori stagione, puoi usare mais congelato. Questo contiene significativamente più nutrienti rispetto al mais in scatola.
- Il mais in scatola perde notevoli quantità di vitamine nel tempo, ma i minerali vengono conservati.
- Buono a sapersi: il mais non contiene glutine ed è quindi adatto anche per i celiaci.
Nel nostro prossimo suggerimento pratico, ti mostreremo come congelare il mais appena acquistato dal mercato settimanale.