Macadamia: la noce è così salutare
È la regina delle noci - la macadamia. Sebbene abbia molte calorie, è molto salutare. Scopri tutto ciò che devi sapere sulla macadamia qui.
Macadamia - una noce sana dall'Australia
La macadamia proviene originariamente dalle foreste pluviali dell'Australia.
- Gli aborigeni hanno usato la noce nutriente per secoli.
- La macadamia è conosciuta dagli aborigeni dell'Australia con il nome di "Kindal Kindal".
- La noce fu chiamata "Macadamia" in onore dello scienziato John Macadam (1827-1865).
La macadamia - ricca di grassi sani
La macadamia contiene molti ingredienti importanti che sono salutari per il nostro corpo. Quindi è ricco di grassi. Sfortunatamente, anche questi li rendono molto ricchi di calorie.
- La maggior parte dei grassi sono acidi grassi mono-polinsaturi. Questi possono essere salutari per il corpo.
- Gli acidi grassi insaturi possono abbassare il colesterolo nel sangue e prevenire le malattie cardiache.
- La macadamia contiene anche vitamine del gruppo B, che svolgono un ruolo in vari processi metabolici. La vitamina E contenuta nelle noci protegge le cellule.
- Il calcio è anche contenuto nella macadamia. Questo è importante per le ossa sane. Supporta la loro istituzione e manutenzione.
- A causa del ferro che contiene la macadamia, dobbiamo trasportare ossigeno nel corpo.
- Goduto con moderazione, la macadamia è molto salutare. Si consiglia di utilizzare prodotti non salati. Troppo sale può portare alla pressione alta.
Preparazione e uso della macadamia
La macadamia è considerata la regina delle noci. Da un lato, ciò è dovuto al loro gusto delicato e burroso, che è molto apprezzato.
- Grazie alla loro consistenza vellutata, sono particolarmente indicati per creme, gelati e anche come crema spalmabile.
- Le noci di macadamia tritate o macinate conferiscono a torte e biscotti un tocco speciale.
- La macadamia può anche essere usata come accompagnamento a primi piatti o insalate.
Dura per sempre: questi alimenti non vanno mai male
Un altro tipo di noce che la macadamia può assumere è il pecan. Nel nostro prossimo articolo imparerai tutto ciò che devi sapere su noci pecan sane e ipocaloriche.