Lascia germinare i semi di lino - come funziona
Se vuoi mangiare le piantine dei semi di lino, puoi facilmente far germogliare i semi a casa. Hai bisogno di alcuni utensili per questo. Qui ti diamo le istruzioni e spieghiamo il superfood.
Come germinare i semi di lino
Hai bisogno di due contenitori per germinare i semi di lino: uno con e uno senza buchi. Prepara anche un flacone spray e un panno di cotone fine. Se ti piace un po 'di più, puoi anche acquistare occhiali a pioli con coperchio in rete.
- Metti la quantità desiderata di semi di lino nella ciotola senza buchi. Ad esempio, con due cucchiai di semi, aggiungi 200 millilitri di acqua al contenitore. Immergi i semi di lino per due ore .
- Copri il fondo della ciotola bucata con un panno di cotone. Viene utilizzato per consentire all'acqua in eccesso di gocciolare. Posizionare un contenitore per il liquido che fuoriesce sotto la ciotola.
- Una volta che i semi di lino si sono ammorbiditi, stendili sul panno. Assicurati di applicare uno strato il più sottile possibile.
- Metti il contenitore in un luogo caldo e luminoso . La temperatura dovrebbe essere compresa tra 15 e 25 gradi. Assicurarsi che la luce solare diretta non sia troppo forte.
- Fornire ai semi di lino un po 'd'acqua al mattino e alla sera. Per questo sono sufficienti alcuni spruzzi dal flacone spray.
- Importante: i semi devono essere umidi, ma non devono verificarsi ristagni d'acqua.
- I semi iniziano a germogliare dopo alcuni giorni. Dieci o dodici giorni dopo, se usati correttamente, i semi di lino sono germogliati completamente.
I semi di lino sono così sani
Le piantine di lino contengono una quantità particolarmente grande di nutrienti sani nei semi.
- I semi di lino, ad esempio, contengono un'intera gamma di fibre . Questi supportano la digestione.
- La mucillagine dei semi produce uno strato protettivo nello stomaco. Questo non solo estende la sensazione di sazietà, ma rende anche più facile per il tuo corpo elaborare i patogeni.
- I semi di lino contengono anche molti acidi grassi omega-3. Questi sono essenziali per una dieta equilibrata.
- I piccoli semi forniscono al corpo un sacco di proteine, magnesio, ferro e zinco, nonché vitamine B1, B6 e vitamina E.
- Quindi sono considerati antinfiammatori e promotori della salute per il metabolismo e il sistema immunitario.
