Noodles ipocalorici: pasta per persone attente alla figura
Noodles a basso contenuto calorico - esiste una cosa del genere? Nel nostro articolo presentiamo piatti di pasta e ricette con sostituti della pasta per persone attente alla figura.
Idee per la pasta: questo mantiene la pasta a basso contenuto di calorie
I noodles hanno circa 350 chilocalorie per 100 grammi di peso secco e nulla può essere scosso al riguardo. Se ti piace mangiare la pasta per la tua vita, ci sono alcuni consigli per mantenere la pasta il più basso contenuto di calorie possibile.
- Per un pasto ipocalorico con pasta, è necessario evitare cibi ingrassanti aggiuntivi. La salsa di panna, la salsa di formaggio o una grande porzione di olio sono particolarmente ricche.
- La cottura della pasta aumenta anche il numero di calorie.
- Il piatto di pasta rimane relativamente basso in calorie se si mescolano verdure cotte, grigliate o cotte al forno con olio senza pasta. Usa erbe e brodo istantaneo per condire in modo che il piatto non abbia un sapore noioso.
- La salsa di pomodoro ha anche poche calorie se si fa a meno di panna, mozzarella o crema di formaggio nella salsa. Basta cuocere i pomodori in scatola con un po 'di brodo vegetale, aglio, cipolle e un cucchiaino di olio d'oliva a bassa temperatura fino a quando la salsa ha lo spessore desiderato.
- Suggerimento: pesare la pasta prima della cottura! Se non ti stufi di una piccola porzione come 80 grammi di pasta (secca), prepara più verdure in modo che la tua porzione diventi più grande ma non più calorie.
Sostituisci la pasta e risparmia calorie
Se i noodles contengono costantemente troppi carboidrati e calorie, prova i noodles a basso contenuto di carboidrati in alternativa.
- I "noodles" di zucchine, zucca o barbabietola contengono pochissime calorie e tuttavia molti nutrienti importanti. È meglio modellare gli spaghetti di verdure usando un taglia-spirale.
- Ora puoi mangiare la tua salsa o il tuo pesto preferiti. Poiché le verdure contengono solo circa un decimo delle calorie della pasta, puoi anche gratinare il piatto con il formaggio senza renderlo troppo potente.
- Non puoi davvero fare amicizia con il sostituto della pasta? Prova l'alternativa in un rapporto 50:50. Basta mescolare "veri" spaghetti e zucchine.
- Anche i noodles di Shirataki sono un'alternativa. Questa varietà di pasta asiatica è prodotta con farina di konjac e, a seconda della varietà, ha da 2 a 8 calorie per 100 grammi. Non c'è solo pasta, ma anche riso per un piccolo cambiamento rispetto alla pasta.
Una dieta dietetica popolare è un drastico taglio dell'assunzione di carboidrati. Nel prossimo articolo, puoi leggere cosa non dovrebbe mancare nella tua lista della spesa low-carb.