Miglio in crescita: perché e cosa porti con sé
Puoi facilmente coltivare il miglio nel tuo giardino, perché il grano non prospera solo in grandi campi. Qui puoi leggere come funziona e cosa puoi fare con il tuo raccolto.
Come funziona il miglio in crescita
Se vuoi coltivare il tuo miglio, hai bisogno di un letto ottimale. Questo dovrebbe essere abbastanza grande in modo che le radici possano crescere bene. Il terreno deve essere il più sabbioso e permeabile possibile all'acqua in modo che non vi siano ristagni d'acqua. Inoltre, la pianta di miglio preferisce un luogo caldo.
- Per prima cosa rimuovi le erbacce e le radici da altre piante dal letto.
- È quindi possibile creare le linee. Questi dovrebbero avere una distanza di 30-40 cm ciascuno.
- Semina il miglio in aprile o maggio e coprilo con alcuni centimetri di terreno. Quindi lascia riposare il letto di miglio per le prossime due settimane. Puoi usare il miglio disponibile in commercio dalla pannocchia per la semina.
- Quindi innaffia regolarmente il miglio, allenta il terreno del letto e liberalo dalle erbacce.
- Se la pianta è già cresciuta di dieci centimetri, rimuovere alcune piante di miglio. La distanza da ciascuna pianta dovrebbe essere compresa tra 7 e 10 centimetri.
- Puoi raccogliere il miglio cinque mesi dopo la semina, cioè a settembre o ottobre. Basta spazzolare i grani dalle pannocchie in un cestino o un secchio.
Questo è il vantaggio del miglio
Il miglio è stato un grano popolare fin dai tempi antichi perché trasporta molti importanti nutrienti.
- Con il miglio puoi cuocere il tuo pane. Le insalate possono anche essere raffinate con miglio leggermente arrostito e puoi usarle per preparare anche porridge di miglio sano. Il miglio tollera bene soprattutto per le persone che soffrono di allergia ai cereali.
- Nutri molti animali con il miglio, ad esempio i tuoi stessi pappagalli in casa. Oppure puoi usarlo per preparare il cibo per uccelli per gli uccelli selvatici in inverno.
- Le piante di miglio essiccate attirano l'attenzione come decorazione della casa. Per fare questo, tagliare una manciata di piante in profondità sullo stelo. Quindi asciugare la pianta appendendola a testa in giù. Quindi le foglie non si piegano. Quindi metti il miglio insieme ad altre piante secche in un grande vaso.
- Il miglio contiene molti nutrienti: 100 grammi di miglio cotto contengono 3, 5 grammi di proteine, 1, 4 grammi di grassi, 22 grammi di carboidrati e 1, 5 grammi di fibre. Il miglio è anche un fornitore di magnesio, ferro, rame e vitamine B1, B3, B5, B6.
- Soprattutto come fonte di ferro e magnesio, il miglio è un pioniere tra i cereali. Entrambi sono importanti per il funzionamento di muscoli e nervi. Le vitamine supportano il metabolismo, la circolazione sanguigna e il sistema nervoso e immunitario.
Nel prossimo articolo presentiamo cinque vecchi tipi di grano.