Periodo di validità del latte: questo è il tempo che rimane dopo l'apertura
Il latte aperto in frigorifero può avere una durata di conservazione diversa a seconda del tipo di prodotto che si consuma. In questo articolo consideriamo la durata di conservazione corretta del noto prodotto lattiero-caseario dopo l'apertura.
Periodo di validità del latte in frigorifero
I diversi prodotti lattiero-caseari hanno ciascuno una durata di conservazione diversa. L'etichetta di un prodotto indica spesso per quanto tempo il latte può essere conservato dopo l'apertura e come deve essere conservato.
- La durata di conservazione del latte UHT è di solito fino a 7 giorni dopo l'apertura in frigorifero.
- Il latte fresco ha una durata di 5 giorni.
- Il latte crudo è stabile per circa 3-4 giorni dopo l'apertura.
- A differenza di altri prodotti lattiero-caseari, le varianti vegane di latte d'avena e di mandorle possono anche essere consumate 12-14 giorni dopo l'apertura.
Caratteristiche che indicano se il latte è ancora potabile
Se non ricordi l'ultima volta che hai aperto il latte in frigorifero, ci sono alcune funzioni che possono dirti se è ancora buono da bere.
- Dopo aver aperto il latte UHT per più di 7 giorni, non inizia a puzzare, ma può avere un sapore acido e un colore sfumato.
- Il latte fresco ha un odore particolarmente acido dopo che il prodotto non è più utilizzabile.
- È possibile riconoscere l'usabilità del latte vegetale dall'odore, nonché dalla struttura del latte, che è torbido o contiene particelle sospese.
Periodo di validità di altri prodotti lattiero-caseari
Oltre a bere latte, altri prodotti caseari come yogurt e cagliata hanno le loro caratteristiche e durata.
- Lo yogurt di solito è buono 2 giorni dopo l'apertura e quindi si può dire dall'odore che non è consigliabile consumarlo.
- La cagliata può anche essere usata fino a 2 giorni dopo l'apertura del prodotto e ci sono diversi segni di come usare questo prodotto lattiero-caseario.