Grigliare con i bambini: le idee migliori
Grigliare con i bambini è un'ottima idea per provare nuove ricette perché i più piccoli spesso vogliono essere coinvolti. Abbiamo preparato per te cinque suggerimenti culinari.
Cosce di pollo alla griglia sono anche possibili con l'aiuto dei bambini
Se grigliate le cosce di pollo, otterrete molti consensi dai bambini. Non solo perché i più piccoli hanno un buon sapore, ma possono anche aiutare con la preparazione.
- I bambini possono aiutare a condire e marinare le cosce di pollo nel sacchetto del congelatore. Tuttavia, un adulto dovrebbe guardarsi alle spalle.
- La marinata dovrebbe quindi immergersi nel frigorifero per alcune ore.
- Il modo migliore per cucinare le cosce di pollo è in una griglia chiusa. Le gambe devono riposare sulla griglia per circa 30 minuti a 250 gradi. Se la carne è già facilmente staccata dall'osso, è l'ideale.
- Questo non solo segna con i buongustai piccoli ma anche grandi.
Il classico pane in stick
Se vuoi davvero coinvolgere i bambini nel barbecue, puoi ricorrere al classico pane in stick. Una ciotola per il fuoco o una griglia a carbone è la cosa migliore per questo.
- Un semplice impasto per pizza o pane può essere estratto dalla lattina come impasto.
- Dividi questo impasto in parti uguali e legalo attorno alle estremità dei bastoncini. Gli spiedini di bambù sono particolarmente adatti per questo.
- Tieni l'impasto sul carbone finché non diventa marrone croccante.
- Il pane con burro alle erbe fatto in casa ha un sapore particolarmente buono.
spiedini di patate pancetta
Anche qui i bambini possono partecipare di nuovo vigorosamente.
- Per questa ricetta, basta tagliare le patate a fette e alternativamente infilzarle con pancetta per colazione su uno spiedino.
- Quindi marinare lo spiedino con olio d'oliva, pepe e sale. Ora può essere messo sulla griglia.
- Girare lo spiedino a intervalli regolari. Quando le fette di patate sono cotte e la pancetta è bella e croccante, lo spiedino può essere mangiato.
- La ricetta funziona anche con altre verdure come peperoni o melanzane.
Date avvolte nella pancetta
Poiché le date sono intrinsecamente dolci, sono molto popolari tra i bambini. Le date avvolte nella pancetta sono quindi idealmente preparate sulla griglia per un barbecue con bambini.
- Avvolgi semplicemente le date con la pancetta e fissale con uno stecchino.
- Quindi grigliare lo spiedo su tutti i lati fino a quando la pancetta è bella e croccante.
Marshmallows alla griglia
Sì, è vero: i marshmallow non sono il pasto più salutare, ma cosa non fai per i bambini.
- Per questo, gli spiedini di bambù del pane in stick possono essere riciclati in modo eccellente.
- Basta attaccare i marshmallow sulla parte superiore dello spiedino e lasciare che il divertimento del barbecue abbia inizio. Girare fino a quando diventano marrone croccante.
- Come piccola variazione, puoi anche preparare American S'mores.
Vuoi provare qualcosa di completamente nuovo? Quindi ti mostreremo nel nostro prossimo suggerimento pratico come puoi fare il sapone con i bambini da solo.