Il succo d'arancia è così salutare: devi saperlo
Il succo d'arancia è uno dei maggiori fornitori di vitamina C, ma è anche spesso criticato per l'alto contenuto di zucchero. In questo articolo chiariamo quanto sia veramente salutare.
Succo d'arancia sano: tutto qui
Principalmente a causa del suo alto contenuto di vitamina C, il succo d'arancia è uno dei succhi di frutta più popolari. Nel 2015, i ricercatori hanno anche scoperto che il corpo umano può assorbire più nutrienti dal succo di un'arancia che dal frutto. È tutto nella bevanda:
- Vitamina C: anche un piccolo bicchiere di succo d'arancia può coprire fino al 50 percento del fabbisogno di vitamina C.
- Acido folico: questa vitamina B regola la divisione cellulare e la formazione dei globuli rossi e promuove anche la tua Formazione di sangue, acido dello stomaco e crescita.
- Biotina: questa vitamina è responsabile del mantenimento sano di pelle, unghie e capelli.
- Magnesio: è importante per il funzionamento del cuore e dei muscoli.
- Sostanze vegetali bioattive: hanno un effetto antiossidante e supportano il sistema immunitario.
- Calcio: l'alto contenuto di calcio aiuta a rafforzare i denti e le ossa.
- Flavonoidi: queste sostanze riducono fino al 19% il rischio di infarto.
Il succo d'arancia è così salutare
Naturalmente, il succo d'arancia appena spremuto è sempre più sano di quello acquistato. Se desideri comunque utilizzare la variante del supermercato, assicurati che contenga il più alto contenuto di frutta e polpa possibile. Quindi puoi anche beneficiare della maggior parte dei benefici per la salute del succo:
- Già nel 2016, uno studio ha scoperto che il calo del colesterolo nel corpo dei partecipanti dopo solo sei settimane di consumo regolare di succo d'arancia.
- È stata anche dimostrata la riduzione dello stress ossidativo, che colpisce il sistema immunitario e quindi promuove lo sviluppo di malattie.
- Anche il succo d'arancia ha un effetto saziante ed è quindi ottimo anche per perdere peso.
- Il consumo regolare, in particolare di succo appena spremuto, abbassa la pressione sanguigna.
- Il succo d'arancia, tuttavia, è anche ripetutamente criticato perché il contenuto di zucchero dell'8 percento è simile a quello della cola (9 percento). Nel 2018, studi dalla Germania hanno dimostrato che un bicchiere di succo d'arancia non porta ad un aumento di peso ogni giorno.
- Gli stessi studi hanno scoperto che il succo riduce significativamente i livelli di acido urico e quindi contrasta la gotta.
Nel prossimo articolo ti diremo come fare da soli il succo d'arancia.