Prepara tu stesso il gelato alla frutta - come funziona
Puoi preparare tu stesso un delizioso gelato alla frutta in vari modi. Ti mostreremo due metodi in questo articolo. Con il primo, puoi persino goderti il gelato immediatamente senza aspettare.
Prepara tu stesso il gelato alla frutta: l'opzione rapida
Se hai voglia di un gelato rinfrescante alla frutta, il trattamento è pronto in pochissimo tempo.
- Metti semplicemente la frutta congelata in un frullatore. Lamponi o fragole sono particolarmente adatti.
- Quindi aggiungere cagliata e yogurt bianco. Per ogni 300 grammi di frutta congelata, sono necessari 50 grammi di questi ingredienti.
- Infine, aggiungi 45 grammi di zucchero a velo per 300 grammi di frutta congelata.
- Mescola accuratamente tutti gli ingredienti fino a ottenere una massa cremosa. Quindi puoi già servire e goderti il gelato.
- Suggerimento: puoi anche preparare un gelato alla frutta ipocalorico. Basta aggiungere alcuni cubetti di ghiaccio alla frutta congelata invece di ricotta e yogurt bianco e mescolare bene.
- Se vuoi risparmiare più calorie, addolcisci con qualche goccia di stevia se necessario. Quindi lascia fuori lo zucchero a velo qui.
Prepara un gelato alla frutta con frutta fresca
Non hai nemmeno bisogno di un gelatiere per questa variante del gelato alla frutta fatto in casa.
- Per questa ricetta sono necessari 300 grammi di frutta fresca. Se vuoi fare più gelati contemporaneamente, aggiungi semplicemente gli ingredienti aggiuntivi.
- Sei completamente libero di scegliere il frutto. Puoi preparare il tuo gelato dalle bacche, ma anche dalle banane o da altri tipi di frutta.
- Metti i frutti insieme a 200 millilitri di latte e 100 millilitri di panna in un frullatore. Mescola gli ingredienti in una massa cremosa.
- Se vuoi un po 'più di dolcezza nel ghiaccio, puoi aggiungere un po' di sciroppo d'acero o miele - lo zucchero è ovviamente anche possibile.
- Metti la massa finita in un contenitore sufficientemente grande e mettila nel congelatore o nel congelatore.
- Il ghiaccio lì deve ora congelarsi per diverse ore. Per renderlo gradevole e cremoso, mescola energicamente la miscela ogni mezz'ora.
Se vuoi preparare tu stesso il gelato vegano, nel prossimo articolo ti mostreremo come funziona.