Fornitori di calcio: una panoramica degli alimenti ricchi di calcio
I latticini sono uno degli alimenti che contengono molto calcio. Tuttavia, ci sono alcuni altri alimenti che sono naturalmente fornitori di calcio.
Alimenti ad alto contenuto di calcio
Il latte e i prodotti lattiero-caseari sono particolarmente ricchi di calcio.
- Le persone adulte dovrebbero consumare circa 1000 mg di calcio al giorno. Ecco perché dovresti mangiare regolarmente yogurt, formaggio e latte.
- Circa 200 mg di calcio sono contenuti in 200 ml di latte. La quantità di calcio non dipende dal livello di grassi del latte o del formaggio.
- Il formaggio e lo yogurt contengono tanto calcio quanto il latte.
- Una tazza di yogurt contiene 180 mg di calcio.
- Con il formaggio, devi prestare attenzione ai tipi di formaggio che mangi. Non tutti i formaggi contengono la stessa quantità di calcio.
- 30 g di formaggio di montagna contengono 330 mg di calcio. Il formaggio al burro e il camembert, invece, contengono solo 180 mg, crema di formaggio solo 4 mg di calcio.
- La seguente regola empirica si applica al formaggio: più duro è il formaggio, maggiore è il contenuto di calcio.
Le verdure sono ricche di calcio
Il cavolo, il finocchio, la bietola e gli spinaci sono le verdure più ricche di calcio.
- 200 g di cavolo contengono 424 mg di calcio.
- Il finocchio, gli spinaci e la bietola contengono circa 200 mg di calcio per porzione.
- Per verdure e prodotti lattiero-caseari, assicurati di acquistarli in qualità biologica per evitare alti livelli di pesticidi.
Fornitore di calcio di acqua
Non tutti i tipi di acqua contengono la stessa quantità di calcio.
- Quando acquisti acqua minerale, seleziona la varietà in base al suo contenuto di calcio.
- L'acqua minerale deve contenere almeno 150 mg di calcio per litro per essere chiamata acqua minerale.
- Da una quantità di 300 mg di calcio per litro, l'acqua minerale è particolarmente salutare.
- Il tuo corpo ha bisogno di circa 1000 mg di calcio al giorno. Assicurati di avere una dieta equilibrata e includa nella tua dieta verdure contenenti calcio, molta acqua minerale e alcuni prodotti caseari.