Macchie marroni nell'avocado: devi prestare attenzione a questo
Se un avocado ha macchie marroni nella carne, questo di solito non è un motivo per buttare via il frutto esotico. Al contrario, il più delle volte è solo un difetto che può avere ragioni diverse.
Avocado: ecco il motivo delle macchie marroni
Se l'avocado emana un odore sgradevole e ammuffito dopo aver tagliato la frutta aperta, è necessario eliminare immediatamente l'avocado. Lo stesso vale, ovviamente, non appena scopri un pizzico di muffa negli o sugli avocado o qualsiasi altro frutto.
- D'altra parte, se l'avocado ha macchie marroni, non sembra molto appetitoso, ma di solito è completamente innocuo per la salute. Le macchie marroni possono avere diverse cause:
- Ossidazione : lo sanno tutti, sbucciate una mela e in pochi minuti il frutto diventa brutto marrone. Lo scolorimento brunastro è infine causato da un processo di ossidazione un po 'più complesso causato dall'ossigeno. Per questi motivi, dovresti consumare prontamente l'avocado o imballarlo ermeticamente immediatamente dopo la pelatura o l'apertura.
- Troppo maturo : gli avocado maturano relativamente rapidamente e in modo simile alle banane, ad esempio, la carne diventa macchie marroni nel tempo. Tuttavia, le macchie marroni sulla banana e l'avocado non sono un motivo per buttare via semplicemente il frutto. Tuttavia, le macchie marroni mostrano molto chiaramente che dovresti mangiare o elaborare rapidamente il frutto.
- Una variante sarebbe quella di trasformare il frutto troppo maturo in un tuffo di avocado o in un frullato.
- A proposito: mangiare avocado crudo non è niente di speciale, ma hai mai provato avocado alla griglia?
Quindi non preoccuparti se noti macchie marroni nella carne dopo aver tagliato l'avocado. Tuttavia, le macchie marroni sul frutto esotico non sono motivo di gioia e in modo che non arrivi nemmeno a questo, ti diremo cinque grandi idee per la colazione con gli avocado nel prossimo post.