Avocado: ecco perché è un frutto e non un ortaggio
Con l'avocado, molti non sono sicuri che si tratti di frutta o verdura. Scopri perché l'avocado è incluso nella frutta in questo articolo sul cibo.
Avocado: frutta o verdura?
Con alcuni cibi freschi, la distinzione tra frutta e verdura non è così facile.
- La maggior parte delle persone attribuisce un sano avocado alle verdure.
- Dal punto di vista botanico, il frutto dell'albero di avocado è considerato frutto. Più specificamente, è un frutto di bacche.
- La botanica definisce esattamente quali tipi appartengono alla frutta e quali alle verdure.
Differenza tra frutta e verdura
Secondo la definizione di botanica, la frutta include frutti e semi che soddisfano una certa condizione.
- I frutti devono provenire dai fiori delle piante perenni. Poiché questo è il caso dell'avocado, il frutto sano conta come frutto.
- La botanica, d'altra parte, include tutte le parti commestibili delle piante come ortaggi, a condizione che la pianta li produca solo una volta nella vita.
- Per definizione, le piante commestibili che non sono perenni sono verdure. Per questo motivo, sono inclusi anche i pomodori.
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