Avocado: è così che riconosci un frutto maturo
Non è sempre facile dire a occhio nudo se un avocado è maturo. In questo articolo spieghiamo a cosa devi prestare attenzione quando scegli un frutto.
Avocado: questa caratteristica ha un frutto maturo
Esistono diverse caratteristiche che caratterizzano un frutto di avocado maturo. All'esterno, gli avocado di solito sembrano molto simili ed è quindi difficile distinguere ad occhio nudo. Ti mostreremo ciò che è importante.
- Con un test della pressione puoi scoprire rapidamente se il tuo avocado è un frutto maturo o non maturo. Se la ciotola è facile da inserire, è un campione molto maturo. Se non si arrende affatto e sembra molto difficile, l'avocado è ancora immaturo.
- Con uno sguardo sotto lo stelo dell'avocado, puoi determinare in pochi secondi se il frutto è maturo. Se la polpa è di un verde intenso, il frutto è perfettamente maturo e può essere facilmente mangiato. Se è molto luminoso è un frutto acerbo. Se la polpa è marrone, il frutto è già troppo maturo e c'è il rischio che inizi a formarsi all'interno.
- Non lasciarti ingannare dall'esterno del frutto. A seconda del tipo di avocado, il colore e la consistenza possono differire e non indicano necessariamente il grado di maturità del frutto.
- Se vuoi far maturare gli avocado immaturi più velocemente, vale la pena dare un'occhiata a un altro articolo.
Come mantenere un avocado fresco più a lungo
Accade spesso che non ti serva l'intero avocado contemporaneamente. Quindi è particolarmente fastidioso la prossima volta che apri il frigorifero e noti che la tua frutta è già marrone e non più fresca. Spieghiamo come puoi impedirlo.
- Non gettare via il nocciolo dell'avocado quando si apre il frutto ma aggiungerlo al frutto. Impedisce che il frutto diventi marrone.
- Inoltre, avvolgi la metà dell'avocado nella pellicola trasparente prima di metterla nel frigorifero. In questo modo si assicura che non arrivi aria al frutto e che la maturazione sia ulteriormente promossa.
- In questo stato, la frutta tagliata può essere conservata per un massimo di tre giorni e pertanto deve essere utilizzata rapidamente.